1、糖尿病人的早餐如果搭配好的话是非常丰富的。

2、主食有很多种风格可供选择，有米饭、馒头和面条，还有无糖面包。

3、一定要吃一个煮鸡蛋。

(资料图)

4、这里强调蛋清和蛋黄都要吃。

5、蛋清能提供人体必需的优质蛋白质，蛋黄能提供人体所需的脂溶性维生素和多种微量元素。

6、一个煮鸡蛋大概95%能被人体吸收，利用率还是很高的。

7、另外，也可以喝牛奶、豆浆，但一定不能加糖。

8、糖尿病患者需要注意不要喝各种粥，大米粥，小米粥。

9、即使是用杂粮磨成糊状煮的粥，也会使餐后血糖急剧升高。

10、需要提醒的是，早餐尽量不要吃油条、炸糕等油炸食品。

11、还有就是需要注意配菜，早餐不要太咸。

12、因为糖尿病患者每天的盐摄入量基本是一个啤酒瓶盖，6g左右，所以不要吃的太咸，可以吃一些蔬菜，以卤菜为主，凉菜也可以，尽量不要吃油大的炒菜。

13、因为糖尿病患者一天的食用油在30ml左右，平时吃的植物油如大豆油、花生油、橄榄油都可以吃，尽量不吃肉油。

14、注意这几项，基本早餐后的血糖就能控制在理想范围内。

本文到此结束，希望对你有所帮助。