西昌那么多美食,卷粉 米粉 醉虾 酸菜 大头菜片片 烧烤 一鱼三吃 凉山风和西部村寨的彝家菜 …………都是美味
前年到四川旅行,在成都和一对江苏情侣结伴,自驾去凉山彝族自治州,遇到当地人的婚宴,把我们当贵宾款待,太热情了。
(资料图片仅供参考)
要说全国最出名的旅游圣地,那成都肯定能占一个名额了,早在前年的时候,我和女朋友就趁着疫情控制得当期间,亲自感受了一下当地的文化。即便已经过去了三年,但是我们对这段奇妙之旅一直记忆犹新,尤其是那一段美丽的邂逅。
在四川游玩期间,我和女朋友结识了一对来自江苏的情侣,可能是感觉比较有缘分,所以我们一直结伴游玩。一番商议后,我们打算从成都租一辆车,自驾去凉山彝族自治州游玩,而这个想法很快就转变成了现实。
一路上,我们边玩边欣赏风景,尽可能在感受大自然给予的馈赠。一阵欢声笑语过后,我们也成功抵达了目的地凉山彝族自治州。
说来也巧,正当我们停完车,打算徒步去欣赏风景的时候,从路的尽头出现了一支娶亲的队伍。他们身穿彝族特有服装,一路上敲锣打鼓,场面十分热闹。
出于礼貌,我们在队伍经过时也向新郎和新郎送上了最真挚的祝福,而新郎在接到我们祝福后,连忙表示让我们一同去村口设宴。尽管我们做了推辞,无奈彝族人民太过热情。最终我们决定一起出席喜宴,顺便沾沾喜气。
就这样,我们随着娶亲的大部队来到了村口的宴会场地,随后在新郎的安排下,我们也成功的入了坐。看着眼前一大桌的山珍海味,我也是十分激动。可让我感到惊讶的是,喜宴上的喜酒居然是“古道江湖2900”
说起古道江湖2900,我也是有所耳闻,产地在四川邛崃,厂家给很多大牌名酒品牌提供基酒,2900代表着酒的窖藏天数,与其同规格的还有一款古道江湖1800的。
由于酿造天数上存在差异,所以2900更加醇厚饱满,陈香味更浓郁,但都是五粮固态工艺酿造的52度浓香白酒,完完全全是粮食的香味。
外观方面,黑红相间的搭配十分适合这个场合;口感方面,延续浓香白酒的特点“以香为主,以甜为辅”,浓浓的粮食香味并不会给人一种很腻的感觉,反而和甘甜的口感首尾呼应,给人一种焕然一新的感觉。
【来点素】~~调理胃
广西泡椒,个大,两个炒一盘。
红色诱人, 辣度为0,一点甜。
和姜、蒜爆炒,当青菜吃。
大凉山白萝卜,价格亲民。
和剁椒炒炒,开胃。
山东大叶菠菜,焯水再过凉白开。
凉拌爽口。
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德昌县的石磨豆花。前几天去德昌到了这个石磨豆花店,可惜的是当天的豆花卖完了。当时有一个人牵着一匹白马经过。德昌县的牛和马都很有名,他的牛特别的大,而他的马的特点就是特别小。#夜景# #凉山# #美食# #夜景# #马#
四川的年夜饭。今天是大年三十,没有什么特别的菜。但是那个盆菜本来去年大年30就要做到,没有准备好,今年做了。#凉山头条# #美食# #年夜饭# #南北菜系年夜饭大赏#
西昌市健康路深牛肉餐馆
晚餐时间人很多,当地家庭聚会理想场所,价格公道,明码实价,以牛肉系列为主,进门左侧,一约1.5米深、宽大锅里面放置成块牛肉,供顾客观看,选用,二楼有雅间。
推荐水豆豉牛肉系列,体验凉山彝族美食。
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养生菜鸟
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